Di solito si dice “il riso fa buon sangue”, ma secondo una scuola di pensiero che sta prendendo piede in Giappone le lacrime farebbero ancora meglio, tanto che sono nati appositi corsi per imparare a piangere. Uno dei principali promotori di questi corsi è Takashi Saga, che si definisce un “sommelier del pianto”. È vero che molti arrivano con un atteggiamento del tipo “tanto non mi farete mai piangere”, ma durante gli incontri è raro che qualcuno riesca a non fare scendere neppure una lacrima. Gli incontri sono infatti centrati sulla presentazione di disparate scene commoventi: da storie tradizionali, a canzoni, a video.
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